Oranges
Valencia Late - Oranges Washington Sanguines
- Oranges Sanguines Sanguinelli
- Oranges Sanguines Salustiana
- Citrons
- Clémentines
- Mandarines
- Navels
- Pomelos
Oranges
Valencia Late
Origine
et importance
Cette Orange est admise comme étant d’origine
espagnole, mais, elle fut développée aux
Açores et diffusé en 1860, et serait certainement
d’origine portugaise. C’est l’orange la
plus importante du monde. Elle occupe la première place dans
plusieurs pays agrumicoles, en Afrique du Sud, Argentine, Australie,
Californie, Floride, Maroc, Brésil, Espagne et autres. Au
Maroc, cette variété occupe la plus grande part
de la superficie avec 29 000 Ha, soit 38% de la superficie agrumicole
du pays. La production avoisine les 500 000 tonnes en moyenne ces
dernières années, alors que la plantation a
atteint 295 000 plants la campagne passée, dont 71% sont
certifiés..
Arbre
et production
Les arbres sont vigoureux, de grande taille. La récolte est
la plus tardive de toutes les Oranges, et le fruit peut être
maintenu sur arbre pendant plusieurs mois sans perdre de sa
qualité. Cependant quand la récolte est trop
retardée, la production de l’année
suivante se trouve affectée à cause de la
concurrence des deux productions sur l’arbre. Au Maroc, la
récolte est étalée d’Avril
à Juin.
Fruit
Le fruit de la Valencia est moyen à grand, de forme ronde,
légèrement oblong. Sa coloration est belle, avec
une écorce fine et lisse, facile à peler
à maturité. Le taux de jus est
élevé, avec une bonne saveur. Les
pépins sont peu nombreux (2 à 4 par fruit).
Plusieurs clones sont issus de la Valencia, et sont d’origine
nucellaire, tel que les Valencia Cutter, Frost, Olinda, Delicia
et autres.