Clémentines Nules

Origine et importance
La Nules est une mutation de la clémentine « Fina » qui fût découverte en 1953, dans la ville de Nules, à Castellon, en Espagne. C’est la variété de Clémentines la plus cultivée en Espagne. Elle est également appelée « Clémenules ». Cette variété reste la préférée des clémentines dans plusieurs pays, tel qu’en Afrique du Sud, Argentine, Uruguay et Chili. Au Maroc, le développement de cette variété est très récent.

Arbre et production
Les arbres sont vigoureux, atteignant une très grande taille, et portant une très bonne production. La floraison est échelonnée et la récolte peut commencer à la Mi- Octobre avec un diverdissage des fruits, et s’étale jusqu’à fin Janvier. La récolte peut ainsi se faire en trois vagues ce qui augmente la valeur économique de la Nules.

Fruit
Le calibre des fruits est grand, avec une prédominance du calibre 1 et 2, la peau est moyenne et granuleuse, facile à peler, avec une coloration progressive. Le fruit de la Nules est très juteux. L’une des caractéristiques du fruit de la Nules, c’est qu’il garde ses qualités gustatives sur arbre pendant longtemps (jusqu’à trois mois). Le fruit résiste également aux manutentions et se comporte bien en conservation.